Entrecôte façon khmère

Conseillé avec riz

Amok

Filet de tilapia cuit dans une feuille de bambou, poivrons et sauce curry rouge (conseillé avec riz +2.50€)

Teuk prahoc

Boeuf tendre mi-cuit, tripes de porc, endives, carottes, concombres, aubergines khmères, Ngo Chai et sauce poisson (conseillé avec riz)

Brochettes de boeuf

Ban xeo

Crêpes de riz, porc, crevettes, soja, herbes aromatiques en accompagnement, servie avec la sauce Nuoc Nam

Poisson daurade

Tilapia frit, poivrons, sauce au tamarin

Samlor korko

Porc, épinard, aubergines, potirons, papayes, tiges et feuilles de bananes, petits pois khmers (conseillé avec riz 2.50€)

Vermicelles au poisson nom ptiup vert

Vermicelles de riz, menthe, fleur de bananier, feuilles Rau-Ram, pousses de soja, soupe de poissons à la citronnelle

Vermicelles au poisson nom ptiup nam ya

Vermicelles de riz, menthe, fleur de bananier, feuilles Rau-Ram, pousses de soja, soupe de poissons à la citronnelle, lait de coco

Riz sauté kapik

Riz sauté avec Kapik, porc sauté, omelette hachée, mangue verte, échalote et concombre

Riz au boeuf loc lac

Boeuf tendre, riz à la sauce tomate, concombres, oignons

Potage de riz porc ou poulet

Potage de riz, porc, foie de porc. sang de porc, ciboulette, Ngo Gai

Pho spécial

Vermicelles de riz, boulette de boeuf, boeuf, oignons, coriandre longue, basilic (Spécial : 11.50)

Pâtes de riz sautés crevettes, poulet ou boeuf

Pâtes de riz, crevettes, poulet ou boeuf, oeuf, soja, ciboule chinois

Pad thai aux crevettes

Pâtes de riz, crevettes, oeuf, sauce tamarin soja, cacahuètes

Nouilles sautées au boeuf

Nouilles sautées, boeuf, carottes, soja

Mtiou youn poissons, poulet ou crevettes

Poisson, poulet ou crevettes, ananas, tomates, tiges de lotus, basilic, tamarin

Mtiou au boeuf

Boeuf, liserons d'eau, basilic, citronnelle

Lote tcha

Pâtes de riz, boeuf, oeuf, soja, ciboule chinois

Liserons d'eau sautés

Liserons d'eau sautés avec sauce Nuom Nam

Entrecote ou faux filet avec frites ou riz

Curry thai au poulet avec vermicelles

Poulet fermier, aubergines, pousses de bambou, curry rouge et lait de coco

Boeuf sauté au Gimgembre

Bo bun

Vermicelles de riz, boeuf sauté, nems maison, soja, menthe, Nuoc Nam, cacahuètes, oigons

Ban hoi khmer

Vermicelles de riz fines, nems au poulet, poitrine de porc, accompagnés de légumes et sauce maison

Ban canh

Vermicelles de riz rectangles, poisson, pied de porc, sang de porc, ciboulette, Ngo Gai

Riz au poulet hai nam

Poulet, riz au gingembre, tomate, concombre, sauce maison

Riz sauté aux crevettes

Riz sauté, crevettes, carottes, brocolis chinois (Kai Lan)

Soupe phnom penh

Vermicelles de riz, crevettes, porc haché, foie de porc, ciboulette (sans soupe)

Steak haché avec frites ou riz

Tom yam

Crevettes, champignons, tomates, citronelle, gingembre, feuilles de combava

Vermicelles aux raviolis

Vermicelles de riz, raviolis de crevettes, ciboulette, coriandre

Brochettes de boeuf avec vermicelles de riz

Brochettes de boeuf, vermicelles de riz, sauce maison